炸
读音 zhà、zhá · 左右结构 · 9 画 · 五笔 OTHF
《康熙字典》0669.101
现代汉语释义
炸 把食物放在滚沸的油锅中熬熟 将旧金属器物加工,使重现光泽 妹妹的项圈我瞧瞧,只怕该炸一炸去了。--《红楼梦》 炸 指物体突然破裂 又如瓶子炸了;爆炸 用炸药、炸弹爆破 炸（煠）zhá将食物放入沸油或沸水里弄熟～饼。～肉丸子。～一～菠菜。 炸zhà ⒈突然破裂爆～。热水瓶～了。 ⒉用炸药、炸弹等爆破董存瑞舍身～碉堡。 ⒊发怒他未听完就～了。
英文释义
to deep fry; to explode
日语读音
音读 SAKU、SA、SATSU 训读 AGERU
炸字组词
爆炸、炸弹、轰炸、炸药、炸毁、轰炸机、爆炸物、油炸、定时炸弹、爆炸性、炸雷、黄色炸药、炸酱、人体炸弹、炸糕、爆炸力、炸锅、炸两、炸垮、炸掉、炸死、炸碎、炸鱼、炸鸡、气炸、煎炸、炸丸子、炸子鸡、炸油饼、炸薯条