煸 读音 biān · 左右结构 · 13 画 · 五笔 OYNA 《康熙字典》0678.161 现代汉语释义煸 把菜肴放在热油里炒到半熟,以备再加作料加水煮熟 煸biān 1.方言。把菜﹑肉等放在热油里炒到半熟。 英文释义to stir-fry before broiling or stewing 煸字组词对抗煸动、干煸土豆丝