薯
读音 shǔ · 上下结构 · 16 画 · 五笔 ALFJ
《康熙字典》1062.450
现代汉语释义
薯 薯类作物的统称 藷藇,署预也。--《广雅》。王念孙曰今之山药也。根大,故谓之藷藇 景山,其上多藷藇。--《北山经》。藷与藇同。 一种草本植物的块茎,这种植物的膨大地下茎,富含淀粉可食。如白薯;大薯;薯芋(薯蓣);薯粮(以薯为粮) 薯（藷）shǔ ⒈甘薯（又叫白薯、红薯或番薯）、马铃薯（又叫土豆或山药蛋）等的统称。
古籍释义（《康熙字典》）
【唐韻】常恕切。薯蕷。俗藷字。詳藷字註。
英文释义
potato; yam; variant of 薯[shu3]
日语读音
音读 SHO、JO 训读 IMO
异体字
异体：藷
薯字组词
红薯、马铃薯、白薯、番薯、木薯、薯条、薯片、薯蓣、薯饼、参薯、甘薯、种薯、蕃薯、豆薯、炸薯条、炸薯片、豆薯属、木薯淀粉、马铃薯泥、薯药、薯莨、凉薯、薯莨绸、蒜脑薯、薯芋类蔬菜