读音 méi · 左右结构 · 14 画 · 五笔 SGTU

《康熙字典》1283.130

现代汉语释义

酶 很大一类复杂的蛋白质物质 酶méi也叫"酵素"。一种有机化合物,它是具有催化能力的蛋白质。它能加速生物化学变化,如促进氧化、消化以及发酵等。

古籍释义(《康熙字典》)

【集韻】謨杯切【韻會】謀桮切【正韻】謀杯切,𠀤音枚。【集韻】酒本曰䊈。或作酶。【五音集韻】酒母也。 又【韻會】通作媒。【前漢·李陵傳】媒蘖其短。【註】孟康曰:媒,酒敎。糵,麴也。謂釀成其罪。師古曰:齊人名麴餠曰媒。

英文释义

enzyme; ferment

日语读音

音读 BAI、ME 训读 SAKENOMOTO、SAKADANE

酶字组词

转氨酶酶原氢酶触酶辅酶酯酶酿酶黄酶中毒酶抑制酶消化酶溶酶体老化酶聚合酶脱氢酶连接酶限制酶内酰胺酶硫氰酸酶胃蛋白酶胆碱酯酶转氨基酶逆转录酶塔崩水解酶沙林水解酶神经氨酸酶过氧化氢酶过氧物酶体限制酶图谱丙酮酸脱氢酶